Mustigt bröd prisas av smakforskare på Grythyttan. Filosofie doktor Åsa Öström, forskare och lärare i sensorik vid Restauranghögskolan i Grythyttan vid Örebro Universitet har testat det nya matbrödet – Seriöst gott. Pågen har utvecklat ett nytt brödkoncept – Seriöst gott, för dem som vill ha det lilla extra. Det mörka brödet är smakrikt, bakat med bryggmalt, bakvört, syrade rågkärnor och so
Bageriföretaget Pågen stämmer Wasabröd inför Marknadsdomstolen för vilseledande marknadsföring. Pågen kräver att Wasabröd, vid vite på en halv miljon kronor, ska förbjudas framställa mjukt bröd som ohälsosamt i förhållande till Wasa knäckebröd. Wasabröd har i två år drivit en reklamkampanj som bygger på att framställa mjukt bröd som ohälsosamt i förhållande till Wasa knäckebröd. Pågen mena
För att kunna möta konsumenternas och handelns önskemål om färskt och gott bröd under veckans alla dagar planerar bageriföretaget Pågen en utökad färskbrödsdistribution. I fortsättningen ska det komma färskt bröd till butikshyllorna även på söndagar. – Fler och fler människor förlägger sina matinköp till helgerna. Nästan 27 procent av veckans inköp sker lördag-söndag. Självfallet vill kon
Verksamheten koncentreras - Rockader i företagsledningen Bagerikoncernen Pågen satsar inför framtiden. Det innebär i första hand en successiv koncentration av produktionen till företagets två huvudbagerier i Malmö och Göteborg, samt rockader inom företagsledning och styrelse. Förändringsarbetet inleds under våren. Som ett led i satsningen inför framtiden har produktionskapaciteten vid de tv
Pågen har tagit fram en ny hälsomärkning. En hjärtsymbol som visar vägen till ett nyttigare alternativ i bröddisken. ”Gott & nyttigt.” I hjärtat framgår det tydligt hur mycket fullkorn och kostfiber brödet innehåller. – I höst lanserar vi två nya fullkornsbröd med den nya märkningen, Javisst, med 50 % fullkorn, och Kärnfull, som innehåller 70 % fullkorn, säger Pågens marknadschef Anna Holmb
Bageriföretaget Pågen är en av Malmö FF:s guldsponsorer alltsedan klubbens återkomst till allsvenskan för fem år sedan. Nu har parterna enats om en fortsättning. Ett nytt treårsavtal undertecknades idag och sträcker sig alltså fram till 2009. - Pågen är en trogen och viktig samarbetspartner för klubben, säger MFF:s sportchef Hasse Borg. Vi är glada för det fortsatta stödet och förtroendet. Båd
Nu lanseras boken: MatBröd 50 nyttiga alternativ till köttbullar och makaroner. En härlig bok om hur du kan variera familjens måltid med 50 inspirerande recept. Perfekt för alla som inte vill lägga ned så mycket tid på matlagningen, men äta varierat och nyttigt. Bröd är mer än bara macka Få saker har lika självklar plats i vår vardag som smörgåsen. I stort sätt alla, 98 procent av Sveriges
Det är ett rättmätigt krav från konsumentens sida att man skall kunna läsa en innehållsdeklaration och förstå vad delvis härdat vegetabiliskt fett betyder, säger Monica Dahlkvist, kvalitetschef på Pågen AB, som vill tydliggöra för konsumenten att Pågen inte har transfett i något av sina bröd. En rad tidningar har på senare tid publicerat larmrapporter om fetter i bröd och i dessa sammanhan
Pågen är Sveriges ledande bageri inom förpackat färskt bröd, jäst kaffebröd, skorpor, korv- och hamburgerbröd som är naturligt goda. Vi är ett familjeföretag vars bagartradition sträcker sig tillbaka till 1878 då Anders och Matilda Påhlsson började baka och sälja bröd i sitt hem på Tallgatan i Malmö.
Pågen startade sin historia som ett litet bageri, och samma bagarkunskap präglar fortfarande brödbaket, om än i mycket större skala. Idag har vi två bagerier där våra duktiga bagare bakar varje dag. Vi bakar för framtida generationer, för det vi bakar vill vi kunna ge till våra barn.
På Pågen har vi ett 40-tal olika matbröd i vårt sortiment, bland annat kända varumärken som LingonGrova, Levain och Hönökaka, men även Nordens mest sålda fikabröd Gifflar. Vi bakar också världens mest populära skorpor. Totalt har Pågen ca 60 produkter i sitt sortiment. Våra matbröd säljs i Sverige, Danmark, Finland, Norge, Island och Tyskland. Gifflar och Krisprolls exporteras till ca 25 länder.
Omsättning: 3,4 miljarder SEK (varav 3 miljarder SEK i Pågen AB).
Årsanställda: 1422 (varav 668 inom Pågen AB).
Box 8143
200 41 Malmö
