Den här veckan är det ett år sedan Pågenbutiken slog upp portarna för alla brödälskande malmöbor. Förutom att man kan köpa färskt bröd direkt över disk kommer skolklasser regelbundet till butiken på studiebesök för att lära sig mer om bagaryrket och om varför bröd är gott och nyttigt.
Nu lanseras Pågen RågFranska, det första rostbrödet bakat på 100 % rågmjöl. Samtidigt lanseras Pågen Fullkornsbröd, ett nyckelhålsmärkt osötat bröd med 50 % fullkorn. Båda bröden lämpar sig väl till hälsomedvetna konsumenter som vill ha ett nyttigt frukostbröd.
När svenska folket väljer favoritfika hamnar Pågens Gifflar med kanelsmak högst upp på listan*. Det populära kaffebrödet uppskattas av många, inte minst av de 40 000 fans som gillar gifflarna på Facebook. Favoriten finns sen tidigare även i kardemummasmak samt under julen med smak av saffran. Lagom till sommarens utflykter kommer nu gifflarna med smak av vanilj.
Pågens nya premiumkoncept ”Med smak av solen” består av tre bröd som kan ätas precis som de är, eller värmas i ugnen för en sprödare yta. En perfekt räddningsplanka för den som inte själv hinner baka. Samtidigt lanseras fyra bröd som är förpackade i en skyddande atmosfär och därför passar bra på resan, i sommarhuset eller i båten.
Med start i maj är det Pågen Färskbröd som distribuerar Saltå Kvarns ekologiska bröd i Stockholm med omnejd. Samarbetet ger effektivare distribution med ett mer varierat och spännande brödsortiment, samtidigt som det gynnar miljön.
Pågenfamiljen utökas med tre nya tillskott. Pågen Lingongrova är en klassiker på svenska frukostbord och Pågen Lingongrova Special är en spännande variant av Sveriges mest sålda bröd. Pågen Lant är ett bröd som påminner om de vi bakar hemma och Pågen Veteklämmor är ett bröd för den som vill njuta lite extra.
Pågens populära skorpor kommer i ny smak. Nya Pågen KRISPROLLS Müsli är ett utmärkt sällskap till förmiddagskaffet, till soppan eller för att lindra hungern på eftermiddagen. Den kan ätas som den är eller få sällskap av nästan vilket pålägg som helst.
Med start i februari börjar Pågen Färskbröd att distribuera Koch’s bageris populära stenugnsbröd. Koch’s bageri räknar med ökad försäljning genom det nya avtalet som i ett första steg gäller distribution i Skåne och Halland.
Pågen återkallar idag, den 25 november, Pågen God Form och Pågen Lantgoda med bakdag från 101027 till 101123. Bröden har sålts i Sverige, Finland, Danmark och Norge. Bröden kan innehålla spår av jordnötter, som kan ge allergiska reaktioner.
Lingon, råg och pumpafrö är några av ingredienserna i Pågens höstnyheter 2010. Sveriges mest sålda bröd, Pågen Lingongrova, får en kusin i form av Pågen LingonBröd. Med inspiration från Danmark kommer ett äkta rågbröd med den robusta smak som danskarna älskat i generationer. I nya Pågen Fröbröd ger pumpakärnor en nötig karaktär till det smakrika brödet.
Pågen öppnar i dag en egen butik i anslutning till bageriet i Malmö. Tanken är att visa hur bröd bakas och att få konsumenter att medverka i produkt-utvecklingen på ett nyskapande sätt. Butiken har öppet sex dagar i veckan och säljer förutom Pågens bröd också färdiga mackor, kaffe och olika drycker.
Pågens vårnyheter är en mix av mättande matbröd och naggande goda fikabröd. Pågen Trekorn är ett gott osötat grovbröd och Pågen Fröjd har genomgått en förvandling och är nu ett delat grovt portionsbröd. De är båda en grund i picknicken, som sedan enkelt avrundas med kardemummagifflar och creméfyllda muffins med smak av sommarbär.
Pågen är Sveriges ledande bageri inom förpackat färskt bröd, jäst kaffebröd, skorpor, korv- och hamburgerbröd som är naturligt goda. Vi är ett familjeföretag vars bagartradition sträcker sig tillbaka till 1878 då Anders och Matilda Påhlsson började baka och sälja bröd i sitt hem på Tallgatan i Malmö.
Pågen startade sin historia som ett litet bageri, och samma bagarkunskap präglar fortfarande brödbaket, om än i mycket större skala. Idag har vi två bagerier där våra duktiga bagare bakar varje dag. Vi bakar för framtida generationer, för det vi bakar vill vi kunna ge till våra barn.
På Pågen har vi ett 40-tal olika matbröd i vårt sortiment, bland annat kända varumärken som LingonGrova, Levain och Hönökaka, men även Nordens mest sålda fikabröd Gifflar. Vi bakar också världens mest populära skorpor. Totalt har Pågen ca 60 produkter i sitt sortiment. Våra matbröd säljs i Sverige, Danmark, Finland, Norge, Island och Tyskland. Gifflar och Krisprolls exporteras till ca 25 länder.
Omsättning: 3,4 miljarder SEK (varav 3 miljarder SEK i Pågen AB).
Årsanställda: 1422 (varav 668 inom Pågen AB).
Box 8143
200 41 Malmö
