​Nu till midsommar blommar det på nytt i åkerkanterna – projekt för biologisk mångfald

I sommar står mer än 150 mil åkerkanter och 5 miljoner kvadratmeter åkerlappar i blom. Mer än 700 bönder deltar nämligen i det snabbt växande hållbarhetsprojektet ”Hela Sverige Blommar”. I år är det inte bara skånska bönder, utan bönder från hela Sverige, som väljer att odla blommor till pollinerande insekter för att bidra till viktig biologisk mångfald.

Det är tredje året i rad som projektet ”Hela Sverige Blommar” drivs i samarbete mellan rådgivningsföretaget HIR och företag som värnar om biologisk mångfald. Pollinerande insekter, humlor och bin surrar nu i åkerkanterna. Dessa är viktiga för både grödor och vilda växter och för att vi i framtiden ska kunna odla råvaror till vår mat.

-Det är viktigare än förr att man arbetar aktivt för att våra pollinerande insekter ska få en naturlig plats i odlingslandskapet. Intresset har vuxit och har i år varit oerhört stort bland svenska bönder att på detta sätt bidra till den biologiska mångfalden, säger Mattias Hammarstedt, växtodlingsrådgivare på HIR Skåne.

I år har projektet dubblerats i omfattning tack vare sponsrande företag, och har utökats till att omfatta stora delar av Sverige, och inte enbart Skåne som tidigare. Pågen deltar aktivt genom egna kvarnen Lilla Harrie Valskvarn, som har direktkontakt med sina 200 odlare. De odlar spannmålet som sedan mals till mjöl i kvarnen som det bakas bröd av i Pågens bageri. Mjölet utgör huvudingrediensen i bröd och därför arbetar man på olika sätt för att odlingen av spannmålet ska vara så hållbar som möjligt. Omsorg hela vägen från ax till limpa med andra ord.

-Vi bakar på 99% svenskt mjöl, men vi vill också bidra till en hållbar svensk odling. Projektet ”Hela Sverige Blommar” är ett utmärkt exempel på vad vi direkt tillsammans med odlarna kan åstadkomma för den biologiska mångfalden. För att kunna säkra livsmedelsproduktion i framtiden är detta en viktig hållbarhetsfråga, säger Berith Apelgren, Informations- och Hållbarhetschef på Pågen.

Initiativtagare till projektet är HIR Skåne som med stöd av företag såsom Pågen och Lilla Harrie Valskvarn vill verka för den biologiska mångfalden. Svensk odling har höga odlingskrav i kombination med långa frostperioder och ljusa sommardygn, vilket ger goda skördar med låg användning av växtskydd och gödning. Det är hållbart helt enkelt. Men som med åtgärder som blommande åkerkanter blir än mer hållbar.