I Pågens bageri i Göteborg pågår nu vad som med största sannolikhet måste vara Sveriges största lussebak. Här bakas nu populära Gifflar Saffran och även Små Lussekatter med saffran – en klassiker i nytt format som lussekattsälskarna tagit till sitt hjärta.
Eva-Marie Åsberg, Platschef på Pågens bageri i Göteborg, njuter av den tidiga julkänslan när man nu börjat julbaket med både Små Lussekatter
Bra mat som ger tillräckligt med energi är avgörande för att prestera på topp. Det gäller både elitidrottare i OS och vardagsmotionärer. Snart är det OS-tider och inför sommarens spel samt till OS i Peking 2022 har Sveriges Olympiska Kommitté valt ut Pågen som partner. Deras näringsexperter har klassat LingonGrova som bra energi och näringskälla till projektet Bra Bränsle.
Färskt bröd bakat på svenska växtbaserade råvaror hör till de mest klimatsmarta livsmedel som går att äta. Klimatavtrycket är ungefär lika lågt som för pasta och baljväxter men ändå är endast 27 procent av svenskarna medvetna om detta. Många som vill äta mer hållbart väljer svenskt och mat från växtriket, men missar just bröd. Här listas fyra skäl att äta mer bröd för miljöns skull.
Bröd, ett av våra mest populära livsmedel, är variationsrikt och så mycket mer än bara ett frukostalternativ. Nu visar Keyyo och Danyel Couet brödets mångsidighet i det femte avsnittet av Pågens YouTube-serie Mer än en macka. YouGov har på uppdrag av Pågen utfört en konsumentundersökning om svenskar och bröd, vilken visar på stora skillnader mellan yngre och äldre svenskar.
Sociala medier flödar av vackra och inspirerande matbilder. Men hur lyckas du egentligen skapa din egen ”likeraket” på Instagram? Det visar Keyyo i det fjärde avsnittet av Pågens YouTube-serie Mer än en macka.
Nu släpps det andra avsnittet av Pågens YouTube-serie ”Mer än en macka” där programledaren Kristina ”Keyyo” Petrushina, tillsammans med sin gäst elitsimmerskan Sarah Sjöström, tar fram den ultimata träningsmackan. Bröd innehåller nämligen många näringsämnen som kroppen behöver, men trots positiva hälsoeffekter visar en konsumentstudie att 20 % av svenskarna anser att bröd är onyttigt.
Pågen presenterar YouTube-serien ”Mer än en macka” tillsammans med komikern och programledaren Kristina ”Keyyo” Petrushina. En serie där Keyyo tillsammans med inbjudna gäster maximerar brödets existens och provar på nya sätt att inkludera bröd i vardagen om det så är för träning, middagsmat eller kanske bara för att få det perfekta flödet på Instagram.
Nu lanseras Pågen RågFranska, det första rostbrödet bakat på 100 % rågmjöl. Samtidigt lanseras Pågen Fullkornsbröd, ett nyckelhålsmärkt osötat bröd med 50 % fullkorn. Båda bröden lämpar sig väl till hälsomedvetna konsumenter som vill ha ett nyttigt frukostbröd.
När svenska folket väljer favoritfika hamnar Pågens Gifflar med kanelsmak högst upp på listan*. Det populära kaffebrödet uppskattas av många, inte minst av de 40 000 fans som gillar gifflarna på Facebook. Favoriten finns sen tidigare även i kardemummasmak samt under julen med smak av saffran. Lagom till sommarens utflykter kommer nu gifflarna med smak av vanilj.
Pågen är Sveriges ledande bageri inom förpackat färskt bröd, jäst kaffebröd, skorpor, korv- och hamburgerbröd som är naturligt goda. Vi är ett familjeföretag vars bagartradition sträcker sig tillbaka till 1878 då Anders och Matilda Påhlsson började baka och sälja bröd i sitt hem på Tallgatan i Malmö.
Pågen startade sin historia som ett litet bageri, och samma bagarkunskap präglar fortfarande brödbaket, om än i mycket större skala. Idag har vi två bagerier där våra duktiga bagare bakar varje dag. Vi bakar för framtida generationer, för det vi bakar vill vi kunna ge till våra barn.
På Pågen har vi ett 40-tal olika matbröd i vårt sortiment, bland annat kända varumärken som LingonGrova, Levain och Hönökaka, men även Nordens mest sålda fikabröd Gifflar. Vi bakar också världens mest populära skorpor. Totalt har Pågen ca 60 produkter i sitt sortiment. Våra matbröd säljs i Sverige, Danmark, Finland, Norge, Island och Tyskland. Gifflar och Krisprolls exporteras till ca 25 länder.
Omsättning: 3,4 miljarder SEK (varav 3 miljarder SEK i Pågen AB).
Årsanställda: 1422 (varav 668 inom Pågen AB).
Box 8143
200 41 Malmö