Pågen investerar 50 miljoner på att bygga om bagerierna i Malmö och Göteborg. Syftet är minska klimatpåverkan och baka ännu mer energisnålt. När projektet är klart kommer det att minska bageriernas totala koldioxidutsläpp med minst 15% per år. Energibesparingen motsvarar uppvärmningen av ca 1000 villor under 1 år.
Pågen förvärvar varumärkena från Lockarps Försäljnings AB:s konkursbo. I och med förvärvet säkras leveransen av trogna Lockarpskonsumenters favoritbröd till butikerna i södra Sverige även framöver.
Att äta mellanmål är ett bra sätt att slippa bli hungrig, trött och okoncentrerad mellan måltiderna. Och faktum är att det kanske även kan få oss att hamna i färre konflikter. För att göra det lite enklare att göra bra och goda val mellan måltiderna lanserar Pågen nu Krisprolls Balance, ett helt nytt skorpkoncept med mycket fiber och fullkorn.
Pågen har blivit utsedd till Årets Livsmedelsexportör 2014. ”Idag honorerar vi ett på samma gång västsvenskt och skånskt bageriföretag med 1400 medarbetare som bakar alla sina exportsuccéer i Malmö och Göteborg”, sa Eskil Erlandsson när han delade ut priset till Pågens exportchef Dan Klittbo.
Fler och fler frågar efter fullkorn. Samtidigt vill vi att det nyttiga också ska smaka gott. Därför lanserar Pågen nu två nya surdegsbröd, rika på fullkorn och bakade med kallpressad rapsolja från Gunnarshögs gård på Österlen.
Det är Pågen Surdegstoast med svartpeppar och salt och Pågen Vallmotoast med havssalt, två helt nya rostbröd i mindre förpackning som nu kommer ut i butikerna. Bröden är perfekta för små hushåll men också för den som är sugen på oväntade smaker.
Julklassikerna Pågen Gifflar Saffran som precis som vanligt gör ett gästspel över jul får i år tillfälligt besök av två pigga kompisar med smak av pepparkaka – Pågen Gifflar Gingerbread och Krisprolls Gingerbread.
Pågens brödundersökning visar hur konsumtionsvanor av bröd kan säga något om politisk tillhörighet. Väljare som stödjer alliansen uppger att de är mindre intresserade av miljö än rödgröna sympatisörer och det är även de som oftast slänger av våra vanligaste matvaror och bröd.
Drygt 25 år efter uppkomsten av filformatet GIF är de korta videosnuttarna mer populära än någonsin. Förra året utsågs GIF till årets ord av Oxford Dictionnaires och nu släpper brödföretaget Pågen en mobilapplikation i Norden som en del av varumärket Pågen Gifflars stora sommarkampanj. Tillsammans skapas en ordlek med filformatet och varumärket: Giff-lar.
En av svenskarnas favoritrostbröd skulle bli ännu bättre, men blev så stor att den inte fick plats i brödrosten – ett exempel på hur det kan gå när man tänker lite för stort. Utifrån de starka reaktioner man har fått kommer nu det gamla brödet tillbaka och i en ny film ber man sina konsumenter om ursäkt.
Att äta lokalt och närodlat är en stark mattrend och Pågen har till sina nya bröd därför hämtat smakinspiration från Sverige och Norden. Resultatet är en serie bröd med ett tydligt nordiskt tema, bakade med surdeg och kallpressad rapsolja från Österlen.
Årets smaknyhet från Pågen Gifflar är konceptet Two in One, Gifflar med extra mycket blåbärs- och vaniljfyllning.
Pågen är Sveriges ledande bageri inom förpackat färskt bröd, jäst kaffebröd, skorpor, korv- och hamburgerbröd som är naturligt goda. Vi är ett familjeföretag vars bagartradition sträcker sig tillbaka till 1878 då Anders och Matilda Påhlsson började baka och sälja bröd i sitt hem på Tallgatan i Malmö.
Pågen startade sin historia som ett litet bageri, och samma bagarkunskap präglar fortfarande brödbaket, om än i mycket större skala. Idag har vi två bagerier där våra duktiga bagare bakar varje dag. Vi bakar för framtida generationer, för det vi bakar vill vi kunna ge till våra barn.
På Pågen har vi ett 40-tal olika matbröd i vårt sortiment, bland annat kända varumärken som LingonGrova, Levain och Hönökaka, men även Nordens mest sålda fikabröd Gifflar. Vi bakar också världens mest populära skorpor. Totalt har Pågen ca 60 produkter i sitt sortiment. Våra matbröd säljs i Sverige, Danmark, Finland, Norge, Island och Tyskland. Gifflar och Krisprolls exporteras till ca 25 länder.
Omsättning: 3,4 miljarder SEK (varav 3 miljarder SEK i Pågen AB).
Årsanställda: 1422 (varav 668 inom Pågen AB).
Box 8143
200 41 Malmö
