Pågen går in som partner i forskningscentrat Antidiabetic Food Centre i Lund. Syftet är att få en fördjupad förståelse kring de många positiva hälsoeffekterna av bröd, kostfiber och fullkorn. Samarbetet kommer att ge Pågen viktig kunskap för fortsatt vidareutveckling Pågens produkter.
Ovanliga ingredienser är en av hemligheterna bakom sommarens två nyheter från Pågen. I Pågen Härligt! ger svart sirap en knäckigt rik smak och ett lågt sockerinnehåll. I Pågen Fröjd trängs solros- och linfrön med de lite mer otippade melonkärnorna.
Nedan ger Ingemar sin syn på några av de aktuella frågorna i den svenska livsmedelsdebatten. Ingemar ställer gärna upp som expert eller paneldeltagare i media. Kontaktuppgifter finns längst ner i pressmeddelandet. Ingemar har även en blogg på www.brodbloggen.se
Pågen Havre+ har en härlig smak av solmogen havre. Det är ett riktigt familjebröd som passar lika bra till frukost som till mellanmålet eller kvällsmackan. Ett bröd för både njutning och spralliga ben.
Egentligen var det bara en tidsfråga innan något skulle hända. Müsli och toast passar ju som hand i handske. Som ler och långhalm. Som yin och yang. Nu lanseras Pågen Müslitoast – en oväntad men egentligen ganska självklar kärlekssaga mellan två av frukostbordets giganter.
Nu lanseras Pågen Partaj färska korv- och hamburgerbröd med extra fiber. Perfekt för en utflykt i snön eller för en festlig lunch eller middag med barnen.
Pågen investerar 125 miljoner kronor i en ny produktionslinje i Göteborg för att öka kapaciteten och förbättra arbetsmiljön. Satsningen är ett led i Pågens arbete att göra Göteborg till en av sina två huvudstäder.
Pågen Äntligen Subs är skurna dubbelbitar som blir ett slugt alternativ i en stressig vardag. Suben passar lika bra till barnens mellanmål som för en praktisk lunch. Den går snabbt att fylla och är lätt att variera med olika pålägg. Pågen Äntligen Subs är ett ljust bröd som innehåller lika mycket fibrer som ett mörkt.
Exporten av svenska livsmedel har de senaste åren skördat stora framgångar. Svenska producenter exporterar allt från bröd till inlagda sillar, och inte sällan är just svenskheten ett starkt införsäljningsargument. En av de svenska produkter som omvärlden äter helst är skorpor från Pågen.
Efter rapporter om var i Sverige man fyller sin varukorg billigast, och hur konsumentens köpbeslut tas i butik, är det dags att redogöra svenska livsmedels tio-i-topp. Enligt en ranking baserad på EAN-försäljning, gjord av Nielsen, ligger Pågen Lingongrova på fjärde plats av alla sålda varor i svensk dagligvaruhandel.
Semestern ligger runt knuten och många är vi som suckar och tänker: Nä, jag kom inte i form inför strandsäsongen i år heller. Väl på stranden är mackor ett bra och smidigt alternativ att stoppa i matsäcken. Men utbudet och variationerna är många och att hitta rätt i bröddjungeln är därför inte alltid helt enkelt.
– Arbetsmiljöverket var mycket nöjt med vårt sätt att sköta arbetsmiljöarbetet och menade att vi ligger längst fram i vår bransch, säger Tony Mohlin, arbetsmiljökoordinator.
Pågen är Sveriges ledande bageri inom förpackat färskt bröd, jäst kaffebröd, skorpor, korv- och hamburgerbröd som är naturligt goda. Vi är ett familjeföretag vars bagartradition sträcker sig tillbaka till 1878 då Anders och Matilda Påhlsson började baka och sälja bröd i sitt hem på Tallgatan i Malmö.
Pågen startade sin historia som ett litet bageri, och samma bagarkunskap präglar fortfarande brödbaket, om än i mycket större skala. Idag har vi två bagerier där våra duktiga bagare bakar varje dag. Vi bakar för framtida generationer, för det vi bakar vill vi kunna ge till våra barn.
På Pågen har vi ett 40-tal olika matbröd i vårt sortiment, bland annat kända varumärken som LingonGrova, Levain och Hönökaka, men även Nordens mest sålda fikabröd Gifflar. Vi bakar också världens mest populära skorpor. Totalt har Pågen ca 60 produkter i sitt sortiment. Våra matbröd säljs i Sverige, Danmark, Finland, Norge, Island och Tyskland. Gifflar och Krisprolls exporteras till ca 25 länder.
Omsättning: 3,4 miljarder SEK (varav 3 miljarder SEK i Pågen AB).
Årsanställda: 1422 (varav 668 inom Pågen AB).
Box 8143
200 41 Malmö
